Setiap pengiriman madu komersial dilengkapi dengan Sertifikat Analisis (CoA). Namun, banyak pembeli meninjau dokumen tersebut tanpa sepenuhnya memahami arti angka-angkanya—atau bagaimana hasil tersebut dapat memengaruhi kualitas produk, kepatuhan, dan reputasi merek. 🍯 Pengujian kualitas madu lebih dari sekadar persyaratan peraturan. Ini adalah salah satu alat paling efektif untuk mengurangi
Pada tahun 2024, Sistem Mutu Nasional Rusia (Роскачество) dan Layanan Pengawasan Hewan dan Fitosanitasi Federal (Rosselkhoznadzor) telah merilis hasil pemeriksaan mutu madu mereka, yang mengungkap keaslian dan keamanan produk madu di pasar Rusia. Artikel ini membahas temuan kedua badan berwenang ini, menyoroti isu-isu utama dan implikasinya.