Bee pollen adalah serbuk sari yang dikumpulkan oleh lebah pekerja dan dicampur dengan nektar, sekresi dan madu dan zat lain melalui fermentasi anaerobik.
Selama ratusan tahun, bee pollen memiliki peran makanan dan obat di beberapa negara (misalnya Mesir, Yunani, Cina), dengan sifat antijamur, antibakteri, antivirus, anti-inflamasi, merangsang kekebalan dan penyembuhan luka.
Meskipun sebagian besar nilai medis belum ditetapkan, karena nutrisi yang kaya (mengandung 22 jenis asam amino, 18 jenis vitamin, 25 jenis mineral, 59 jenis elemen, 11 jenis enzim, 14 jenis asam lemak. , 11 jenis karbohidrat dan kaya polifenol), sehingga sering digunakan sebagai makanan kesehatan. Anda dapat menambahkannya ke smoothie, roti panggang, yogurt, salad atau makanan favorit Anda sehari-hari.
Bagaimana rasanya bee pollen?
Penting untuk dicatat bahwa selera itu relatif – apa yang mungkin satu rasa bagi satu orang mungkin berbeda bagi orang lain. Selera pribadi saya untuk bee pollen adalah tepung, bunga, sedikit pahit tapi manis.
Bagaimana cara menyimpan bee pollen?
Tempat terbaik untuk menyimpan bee pollen adalah lemari es atau freezer, atau tempat yang sejuk dan gelap seperti dapur. Jauhkan dari radiasi UV (yaitu sinar matahari), karena panas mengurangi nilai gizi serbuk sari. Jika disimpan dengan benar, itu akan bertahan selama sekitar tiga tahun.
Bagaimana cara mengambil serbuk sari lebah?
Pertama, Anda harus menyadari bahwa saat mengonsumsi bee pollen, sama seperti produk lebah lainnya, Anda harus berhati-hati karena dapat berdampak pada orang yang alergi terhadap produk lebah. Orang dewasa dapat mencoba menambahkan 1/4 sendok teh bee pollen sekaligus dan dapat meningkatkan asupan harian mereka menjadi dua sendok makan per hari. Anak-anak juga bisa makan bee pollen, dan harus mulai dengan beberapa butir.
8 Cara Menggunakan Bee Pollen:
Sekarang setelah Anda mengetahui semua manfaatnya yang luar biasa, ada baiknya mengetahui cara menggunakannya dalam diet harian Anda.
- Gunakan pelet bee pollen sebagai topping untuk yogurt, sereal, atau oatmeal.
- Tambahkan bee pollen ke dalam granola buatan sendiri yang didinginkan.
- Campur bubuk bee pollen atau butiran menjadi smoothie. Resep smoothie antioksidan kami adalah favorit penggemar.
- Tambahkan ke batangan protein mentah, makanan penutup mentah, atau permen. Ini adalah resep bee pollen granola bar yang enak.
- Taburkan butiran bee pollen Spanyol langsung di atas salad.
- Tambahkan bubuk bee pollen ke saus salad seperti mustard madu. Keluarga kami menyukai Saus Salad Mustard Madu ini
- Taburi popcorn dengan bubuk serbuk sari. Berikut adalah beberapa inspirasi lain tentang cara menggunakan bee pollen setiap hari
- Gunakan butiran sebagai hiasan pada cokelat hitam, seperti resep Superfood Chocolate Bark dan Bee Pollen kami.
Produk Deleehoney Bee Pollen semuanya alami dan tidak mengandung aditif. Bee pollen kami tidak pernah dipanaskan atau dikeringkan, jadi semua enzimnya tetap utuh, memberi Anda semua manfaat nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Lihat seluruh rangkaian bee pollen kami di sini: Produk Bee Pollen
