味わったことがありますか 蜂蜜 ケーキ？そうでない場合は、私と一緒に行きます！
資料を準備する
- 室温で6個の卵、冷蔵庫の卵は1日氷で冷やす必要があります。
- 高グルテン粉150g（はい、「高グルテン」と間違えられません！）
- ファインシュガー150g
- ハニー 60g
- ミルク30cc。大さじ2
ハニーケーキの素材はとてもシンプルで5種類の素材です。アウター 蜂蜜 ケーキは通常、組織を緻密にし、水ぶくれを起こさないようにするためにSP乳化剤を追加します。もちろん、私たちはそれを自分で食べます、それを追加しないでください！
ツール：電気エッグビーター。鋼の盆地。ポット。オーブン
沸騰した水蒸気を使って卵の液体を加熱します。卵を調理しないように注意してください。最高速度を約6〜7分間使用します。卵液の温度は40度を超えないように注意してください。指を使って温度を測定します。ウォームアップして下のポットを取り外します！
電子レンジでミルクを加熱します。電子レンジを使わずに熱湯で温めます。はちみつを加えてよく混ぜます。たす 蜂蜜 ミルク2〜3回
参加するときは、電動エッグビーターを使って高速で叩く必要があります！
卵ペーストを叩いて円を描きます。ドロップはすぐには消えません、折り目があります。小麦粉を2回ふるいにかけ、小麦粉にふるいにかけ、低速でエッグビーターで均一に叩きます。 （ふるいにかけて低速で行く。ふるいで2回目！）中には泡がたくさんあります。オーブンは170度で上下に暖められます。ゆっくりとS線を注意深く描きます。横線も描いてOK。高い位置からねり粉を注ぎます。段ボールを詰めるためのベーキングトレイ。オーブンの底に置きます。最初に170度で10分間テストし、温度を150度に調整します。 45分から50分焼きます！ （私は50分間足を焼きます）ガラス容器で40-45分焼きます、それが大丈夫かどうか見ることができます。ベーキングの最後の5分間、表面が十分に着色されている場合は、アルミホイルを使用してケーキを覆うことができます。
ケーキの表面にガサガサ音がするのもいいですね！
の製造工程は 蜂蜜 とてもシンプルなケーキ？一緒に作りましょう。
